Skip to content 
Napoje kofeinowe, choć uwielbiane przez wielu Polaków, niestety nie mogą być wybierane przez wszystkich. Na szczęście świetną alternatywą jest kawa bezkofeinowa. Gdzie kupić dobrej jakości ziarna, które nie odbiegają w smaku i aromacie od tradycyjnej wersji? Niestety nie jest to takie proste. Tańsze opcje z supermarketu faktycznie nie zawierają kofeiny, jednak niestety nie są tak smaczne. Nie musisz jednak rezygnować z aromatycznych napojów, jeśli z powodów zdrowotnych unikasz tego alkaloidu. Sprawdź, jaka kawa kofeinowa jest najlepsza.
Jak się robi kawę bezkofeinową?
Kawa bezkofeinowa jest to kawa, z której usunięto większość kofeiny. Proces dekofeinizacji obejmuje kilka metod, takich jak użycie wody (metoda szwajcarska), dwutlenku węgla czy bezpośredniego użycia rozpuszczalników. Każda z tych metod ma na celu zachowanie jak największej ilości smaku i aromatu kawy.
Gdzie kupić kawę bezkofeinową – najlepsze źródła i sklepy
Gdzie kupić kawę bezkofeinową, która zachwyci Cię smakiem i aromatem? Zapomnij o ziarnach palonych na masową skalę przez duże firmy. Wybierz za to dobre kawy ziarniste z małych rodzinnych palarni, które dbają o cały proces produkcji. Polecamy kawy od polskich rzemieślników, takich jak Quba Caffe, Coffee Hunter, Podkawa czy Instytut Kawy. Dobrym wyborem będą na przykład kawa BIO Peru bezkofeinowa czy Colombia bezkofeinowa.
Kawa bezkofeinowa – co warto wiedzieć?
Kawa bezkofeinowa nie jest jeszcze w Polsce zbyt popularna. Nie dziwi więc, że kawosze często szukają odpowiedzi na nurtujące ich pytania dotyczące tego napoju. Postaramy się odpowiedzieć na większość z nich.
Czy kawa bezkofeinowa jest zdrowa?
Czy warto sięgać po kawę bez kofeiny i czy jest zdrowa? Tak, ponieważ zawiera te same antyoksydanty co typowa kawa, ale ma znacznie mniej kofeiny.
Czy kawa bezkofeinowa pobudza?
Czy kawa bezkofeinowa pobudza? Chociaż zawiera minimalne ilości kofeiny, nie pobudza tak mocno jak kawa tradycyjna. Jednak zawarte w niej inne składniki, takie jak antyoksydanty, mogą pozytywnie wpłynąć na organizm, zwiększając ogólne samopoczucie.
Czy kawa bezkofeinowa jest szkodliwa?
Czy kawa bezkofeinowa jest szkodliwa? Nie, o ile wybiera się produkty, które były dekofeinizowane przy użyciu bezpiecznych i zatwierdzonych metod.
Podsumowanie
Kawa bezkofeinowa stanowi doskonałą alternatywę dla osób, które z różnych przyczyn muszą unikać kofeiny. Aby cieszyć się pełnią smaku i aromatu, warto szukać ziaren z małych, rodzimych palarni, które dbają o jakość i szczegóły produkcji. Chociaż dostępne w supermarketach tańsze opcje mogą rozczarować, to nasz sklep z kawą oferuje produkty, które nie ustępują tradycyjnym ziarnom. Metody dekofeinizacji, takie jak użycie wody, dwutlenku węgla czy rozpuszczalników, zapewniają zachowanie głębi smaku, jednocześnie minimalizując obecność kofeiny.
KOLEJNE WPISY
Kawa to nie tylko klasyczny czarny napar, który dodaje energii o poranku. To także podstawa wielu pysznych i oryginalnych napojów, takich jak choćby kawa po wiedeńsku, kawa kuloodporna, kawa po irlandzku czy kawa po wietnamsku. Wszystkie te napoje możemy przygotować samodzielnie, w domowym zaciszu. W tym artykule przedstawimy kilka ponadczasowych przepisów na kawę z dodatkami, […]
Dla wielu z nas kawa to nie tylko napój, ale prawdziwy rytuał. Z tego powodu mnóstwo osób dąży do osiągnięcia perfekcyjnego smaku ulubionego napoju we własnej kuchni, bez potrzeby wychodzenia do kawiarni. Kawa ziarnista przyrządzana w domu może bowiem smakować równie dobrze, a nawet lepiej niż napój w ulubionej kawiarni. Poniżej znajdziesz wskazówki, które pomogą […]
